Saltar al contenido principal

Vita Health Score

El Vita Health Score es la calificación de calidad nutricional de Eaternity basada en evidencia científica, que ayuda a los consumidores a tomar decisiones beneficiosas tanto para la salud personal como para la salud del planeta. Basado en las recomendaciones dietéticas de la OMS y el estudio de Carga Global de Enfermedad (GBD), proporciona una evaluación científicamente rigurosa de la calidad alimentaria.

Integración con el Eaternity Score

El Vita Health Score permite identificar alimentos beneficiosos en ambos sentidos combinando métricas de salud y ambientales:

SaludImpacto ambientalEjemplosRecomendación
AltaBajoLegumbres, verduras, frutas, cereales integrales, frutos secosElección óptima
AltaAltoAlgunos pescados, carne de pastoModeración
BajaBajoCereales refinados, algunos alimentos vegetales procesadosModerado
BajaAltoCarnes ultraprocesadas, productos con alto contenido de azúcarMinimizar

Comunicación al consumidor

Visualización en el envase

La simple calificación A-E permite a los consumidores comprender la calidad nutricional de un vistazo:

+-----------------+
| VITA SCORE |
| B |
| Buena opcion |
| de salud |
+-----------------+

Enlace de código QR: Desglose detallado que explica:

  • Por que esta calificación?
  • Que lo hace saludable?
  • Como usar este producto en una dieta equilibrada?

Que mide

El Vita Score evalúa:

  • Componentes beneficiosos: Fibra, grasas insaturadas, calidad de proteína, vitaminas, minerales
  • Factores limitantes: Azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio, cereales refinados
  • Factores de riesgo dietético: Alineación con las recomendaciones de la OMS

Resultado: Una calificación simple de A-E que los consumidores pueden entender de un vistazo.

Metodología detallada

Para el fundamento científico completo incluyendo:

  • Datos del estudio de Carga Global de Enfermedad
  • Fórmulas de cálculo y componentes de puntuación
  • Ejemplos detallados con cálculos

Metodología completa del Vita Score


Próximos pasos