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Feuille de route de développement

Cette page presente nos plans de développement produit pour Eaternity Forecast. Les fonctionnalités sont regroupees par statut, et les delais pour les éléments planifies sont susceptibles de changer en fonction des retours clients et des priorités techniques.

Fonctionnalités disponibles​

Ces capacités sont actuellement disponibles dans Eaternity Forecast.

Moteur de prévision principal​

  • Réseau de neurones base sur les transformeurs pour la prévision de demande
  • Intervalles de confiance montrant l'incertitude des prévisions
  • Prévisions à 7 et 14 jours pour la planification anticipee
  • Intégration meteorologique affectant automatiquement les prévisions
  • Modifications manuelles pour les événements connus et les ajustements

Intégrations​

  • Intégration progiciel de gestion intégré Necta pour la synchronisation transparente des données
  • Interface de programmation REST personnalisée pour les autres systèmes
  • Notifications par webhook pour les mises à jour en temps réel

Tableau de bord et rapports​

  • Vue des prévisions quotidiennes avec prévisions par article
  • Suivi de la précision et analyse des écarts
  • Métriques de performance historique

Pour les détails complets sur les fonctionnalités disponibles, voir la documentation des fonctionnalités.

Fonctionnalités prévues​

Ces fonctionnalités sont en développement ou prévues pour les prochaines versions.

Intégration Orbisk​

Description : Intégration avec le système de suivi visuel du gaspillage alimentaire Orbisk

Aperçu d'Orbisk :

  • Mesure du gaspillage alimentaire par camera
  • Reconnaissance automatique des portions et du gaspillage
  • Suivi du gaspillage en temps réel au niveau de l'assiette et de la préparation

Avantages de l'intégration :

  • Mesure réelle du gaspillage vs estimation à partir de la surproduction
  • Informations sur le gaspillage d'assiette (clients laissant de la nourriture)
  • Suivi du gaspillage de préparation (deterioration, sur-portionnement)
  • Boucle de retour pour l'optimisation de la taille des portions

Fonctionnalités prévues :

  1. Import automatique des données de gaspillage :

    • Les données de gaspillage Orbisk affluent vers Forecast
    • Quantités de gaspillage par article suivies
    • Gaspillage categorise par type (assiette, préparation, deterioration)

  2. Précision de prévision améliorée :

    • Le modèle apprend des tendances de gaspillage réelles
    • Ajuste les prévisions pour minimiser le type de gaspillage posant problème

  3. Tableau de bord de réduction du gaspillage :

    • Prévisions Forecast + mesures Orbisk combinées
    • Identifier les tendances systematiques de surproduction

Visualisation de l'attention​

Description : Expliquer sur quoi le réseau de neurones se concentre pour les prévisions

Objectif : Rendre les décisions de l'intelligence artificielle plus transparentes et comprehensibles

Fonctionnalités :

  1. Mise en évidence des jours historiques :

    • Montrer quels jours precedents le modèle surveille le plus
    • Exemple : « Pour ce mercredi, le modèle s'est concentre sur les 4 derniers mercredis »

  2. Importance des facteurs :

    • Afficher quels facteurs déterminent chaque prévision
    • Exemple : « Température (45 %), Jour de la semaine (30 %), Tendance récente (25 %) »

  3. Explication des tendances :

    • Explication en langage naturel de la logique de prévision

Intégration système de caisse multi-sites​

Description : Support pour les chaînes de restaurants avec systèmes de caisse centralises

Systèmes cibles :

  • Toast POS
  • Square for Restaurants
  • Lightspeed Restaurant
  • Clover

Fonctionnalités :

  1. Connecteurs preconstruits :

    • Intégration en un clic avec les principaux systèmes de caisse
    • Synchronisation automatique des données de ventes
    • Assistance au mappage des articles du menu

  2. Gestion multi-sites :

    • Tableau de bord unique pour tous les sites
    • Prévisions spécifiques par site
    • Apprentissage des tendances partage entre sites

  3. Informations à l'échelle de la chaîne :

    • Comparer les performances entre sites
    • Identifier les tendances spécifiques à chaque site
    • Rapports consolides pour les operateurs multi-unités

Prévision d'ingrédients basée sur les recettes​

Description : Prédire directement les besoins en ingrédients, pas seulement les quantités de plats

Fonctionnement :

  1. Intégration des recettes :

    • Importer les recettes depuis Necta ou saisie manuelle
    • Mapper les plats aux listés d'ingrédients
    • Suivre les quantités d'ingrédients par portion

  2. Prévisions au niveau ingrédient :

    • Prédire la demande pour chaque ingrédient
    • Tenir compte des plats multiples utilisant le même ingrédient
    • Optimiser les quantités de commandes groupées

  3. Automatisation des commandes fournisseurs :

    • Générer des bons de commande suggeres
    • Minimiser le gaspillage d'ingrédients (pas seulement les plats préparés)
    • Tenir compte de la durée de conservation des ingrédients

Application mobile​

Description : Applications natives iOS et Android pour l'accès en déplacement

Fonctionnalités :

  1. Revue quotidienne rapide :

    • Notification matinale avec les prévisions du jour
    • Revue de précision de la veille en un tap
    • Glissement pour voir l'aperçu hebdomadaire

  2. Modification sur mobile :

    • Modification rapide pour les événements spéciaux
    • Note vocale pour les explications d'écart

  3. Utilisation en cuisine :

    • Suivi des ventes en temps réel pendant le service
    • Comparaison avec la prévision au fil de la journée
    • Alerte à l'approche de la rupture

  4. Mode hors ligne :

    • Télécharger les prévisions pour accès hors ligne
    • Synchronisation au retour en ligne

Intégration Slack et Teams​

Description : Notifications Forecast dans les outils de communication d'équipe

Fonctionnalités Slack :

  • Prévision quotidienne publiée dans le canal
  • Alerte pour les grandes variances
  • Commandes rapides : /forecast tomorrow, /forecast accuracy
  • Boutons interactifs pour les modifications

Fonctionnalités Microsoft Teams :

  • Bot pour les requêtes de prévision
  • Cartes adaptatives pour un formatage enrichi
  • Intégration avec Shifts (planification du personnel)

Moteur d'inférence causale​

Description : Répondre aux questions « et si » sur les changements de menu

Capacités :

  1. Simulation de changement de menu :

    • « Si nous retirons la Caesar Salad, qu'arrive-t-il aux articles associés ? »
    • « Si nous fixons le prix des pâtes à 16 EUR au lieu de 14,50 EUR, volume attendu ? »

  2. Prediction d'incidence promotionnelle :

    • « Que se passe-t-il si nous faisons une promotion -20 % sur le saumon grillé ? »
    • Cannibalisation attendue des autres articles
    • Estimation de l'incidence sur le chiffre d'affaires net

  3. Planification de scénarios opérationnels :

    • « Et si nous fermons les lundis ? »
    • « Et si nous ajoutons un service brunch du dimanche ? »

Vision future​

Ces fonctionnalités représentent notre vision produit à plus long terme.

Recommandations de tarification dynamique​

Optimiser la tarification en fonction de la demande prévue :

  • Tarification majoree pour les articles à forte demandé
  • Recommandations de réduction pour les articles à faible demandé
  • Algorithmes d'optimisation du chiffre d'affaires

Métriques de durabilité​

Suivi de l'incidence environnementale et recommandations :

  • CO2e évite par article du menu
  • Réduction de l'empreinte eau
  • Intégration avec Eaternity Score/Gastro pour une durabilité complète

Interface vocale​

Commandes vocales pour une utilisation mains libres :

  • Requêtes en cuisine pendant le service
  • Modification rapide pendant la préparation
  • Accessibilite pour les utilisateurs

Intégration gestion des stocks​

Intégration complète avec les systèmes de gestion des stocks (MarketMan, BlueCart, Optimum Control) :

  • Deduction automatique des stocks basée sur les prévisions
  • Automatisation des seuils de reapprovisionnement
  • Intégration du suivi du gaspillage

Processus de demande de fonctionnalite​

Comment demander des fonctionnalités​

Clients :

  1. Accédez à Tableau de bord → Demandes de fonctionnalités
  2. Soumettez votre idée avec description et cas d'utilisation
  3. Votez pour les demandes des autres clients
  4. Suivez le statut de votre demande

Par e-mail : Envoyez à forecast-feedback@eaternity.org

Incluez :

  • Description de la fonctionnalite
  • Votre cas d'utilisation
  • Benefice attendu
  • Priorité (agreable à avoir vs critique)

Critères de priorisation​

Nous priorisons les fonctionnalités selon :

  1. Votes utilisateurs (retours et votes clients)
  2. Incidence (nombre d'utilisateurs beneficiant)
  3. Faisabilité (complexité technique)
  4. Alignement stratégique (vision produit)
  5. Disponibilité des données (exigences pour l'implémentation)

Statut des demandes​

Statuts :

  • Soumise — En cours d'examen
  • Planifiée — Acceptee, dans la feuille de route
  • En cours — En développement actif
  • Beta — En test avec utilisateurs selectionnes
  • Livree — Disponible pour tous

Retours clients​

Comment les clients faconnent la feuille de route​

Votre incidence :

  • Les appels de retour réguliers influencent directement les priorités
  • Les rapports d'écarts aident à identifier les domaines d'amélioration
  • Les demandes de fonctionnalités des clients sont prioritaires
  • Les cas d'utilisation reels guident le développement

Conseil consultatif client​

  • Appels video trimestriels avec l'équipe produit Eaternity
  • Revue de la feuille de route et contribution stratégique
  • Accès anticipe aux fonctionnalités beta

Comment rejoindre : Contactez forecast@eaternity.org

Rester informé​

Notes de version​

Publiées après chaque version :

  • Nouvelles fonctionnalités et améliorations
  • Corrections de bogues
  • Améliorations de performance
  • Changements incompatibles (le cas échéant)

Ou les trouver :

  • Tableau de bord → Quoi de neuf
  • Notifications par e-mail (opt-in)

Mises à jour de la feuille de route​

  • Feuille de route mise à jour trimestriellement
  • Clients informes des changements
  • Opportunite de fournir des contributions

S'abonner aux mises à jour : Envoyez un e-mail à forecast@eaternity.org avec l'objet « S'abonner aux mises à jour de la feuille de route »

Voir aussi​